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Sólo elaborados en las mejores añadas, a partir de una extremadamente rigurosa selección de los mejores vinos de la zona. Su vocación es pertenecer a la élite. El Brut Nature Cuvée Especial se basa en un cupaje en el que el equilibrio entre las variedades autóctonas por excelencia y el Chardonnay alcanza un punto sublime. Por su parte, el Brut Cuvée Rosado es la máxima expresión de una variedad minoritaria pero de gran potencial: el Trepat.

Cava Brut Nature Cuvée Especial 2013

$U740,00Precio
  • Denominación de Origen: Cava.

    Variedades: Xarel·lo (38%), Parellada (26%), Macabeu (21%), Chardonnay (15%).

    Vino base: Elaborado a partir de uvas seleccionadas de viñedos amparados por la D.O. Cava. Vinificación del mosto flor bajo fermentación controlada.
    Crianza: 12 meses en botella, antes del degüelle.

    Graduación: 11,50% vol.
    Acidez total: 3,80 g/l (a.s.).
    Azúcares residuales: 0.80 g/l.

    Tipo de botella: Cava reserva, A.V., 75 cl.

    Nota de cata: Color amarillo pálido con ligeros tonos verdosos. Límpido y brillante. Abundante desprendimiento de finas burbujas, con formación de corona. Aroma limpio, afrutado y largo. Seco, suave, complejo y elegante en boca, buen equilibrio gustativo.